El MISSO Hinomoto Shiro 1kg es una pasta de soja fermentada conocida como miso blanco (Shiro Miso). Se elabora a partir de soja fermentada, logrando un sabor suave, ligeramente dulce y con un intenso perfil umami.
Es un ingrediente fundamental de la cocina japonesa, utilizado para aportar profundidad de sabor a sopas, salsas, marinadas y diferentes preparaciones.
