Shiro Miso 1kg

Descripción

Es una pasta de soja fermentada con arroz y sal, utilizada como condimento en la cocina japonesa. 

El Shiro Miso se caracteriza por su color más claro y sabor suave en comparación con el Miso Aka, debido a un mayor contenido de arroz en su composición. 

Es el ingrediente principal de la sopa missoshiru, un plato típico de la cocina japonesa. 

También se puede utilizar para condimentar carnes, saltear verduras, y preparar salsas, sopas y caldos.