CJ Haechandeul Doenjang - Pasta de soja fermentada coreana

El CJ Haechandeul Doenjang es una pasta de soja fermentada coreana tradicional, conocida como doenjang (된장), un ingrediente esencial de la gastronomía de Corea.

Elaborada a partir de soja fermentada, aporta un sabor profundo, salado y lleno de umami, ideal para preparar sopas, guisos y salsas tradicionales coreanas.

• Marca: CJ Haechandeul.
• Tipo: Pasta de soja fermentada coreana.
• Sabor: Intenso, salado y con notas de fermentación.
• Textura: Pasta espesa y cremosa.
• Ingrediente tradicional: Base de la cocina coreana casera.
• Origen: Corea del Sur 🇰🇷

• 🥣 Doenjang Jjigae: el clásico guiso coreano de pasta de soja.
• 🥬 Sopas y caldos con vegetales, tofu o carne.
• 🥩 Marinadas para carnes estilo K-BBQ.
• 🥢 Salsas para acompañar vegetales y platos asiáticos.

El doenjang es uno de los pilares de la cocina coreana junto con el gochujang y el kimchi. Su fermentación le aporta un sabor complejo con notas saladas, terrosas y mucho umami.

Ideal para quienes quieren preparar auténticos platos coreanos en casa.

• Producto: CJ Haechandeul Doenjang.
• Tipo: Pasta de soja fermentada coreana.
• Uso: Sopas, guisos, salsas y marinadas.
• Marca: CJ Haechandeul.
• Origen: Corea del Sur 🇰🇷
• Conservación: Mantener refrigerado luego de abrir.