Descripción
Salsa inglesa:
Aunque la receta original es secreta, se sabe que contiene vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, pimiento, salsa de soja, tamarindo, anchoas, cebollas, chalotas, clavo de olor y ajo, entre otros.
Usos: Es un potenciador del sabor muy versátil, utilizado en una amplia variedad de platos como carnes a la parrilla, estofados, sopas, guisos, ensaladas, marinadas, e incluso en cócteles como el Bloody Mary.
Salsa de Malbec:
La Salsa Malbec es una salsa elaborada principalmente a base de vino Malbec, a menudo reducida para concentrar su sabor y evaporar el alcohol, y puede estar aromatizada con hierbas y endulzada con mosto de uva u otros edulcorantes.
Usos Culinarios: Es un acompañamiento ideal para carnes rojas (como bistec, cerdo, cordero o carne de caza), pastas y ensaladas. También se puede utilizar en marinadas, estofados y guisos para realzar los sabores.
Jalapeño Ahumado:
Esta salsa es un condimento picante elaborado con jalapeños ahumados, ideal para realzar el sabor de diversos platillos.
Usos: Es perfecta para acompañar tacos, nachos, carnes, guisos y más.
Características: Combina la intensidad del jalapeño con un toque ahumado distintivo.
Jalapeño verde:
Es una salsa elaborada con ajíes picantes y jalapeños ahumados con maderas frutales.
Jalapeño Rojo:
Es una salsa elaborada con ajíes jalapeños rojos maduros, sin conservantes.
