El OTTOGI Batter Mix 1kg es una mezcla preparada para rebozar, especialmente utilizada para lograr un pollo frito estilo coreano con una cobertura dorada, crocante y sabrosa.
Su fórmula facilita la preparación de un rebozado uniforme, ideal para obtener una textura crujiente por fuera y mantener la jugosidad de los alimentos en su interior.
