Descripción
El Papel de Arroz Vietnamita New Vietnam es el ingrediente esencial para preparar rolls frescos, arrollados primavera y toda la familia de recetas vietnamitas envueltas. Fino, translúcido y flexible una vez hidratado, envuelve rellenos sin romperse y aporta una textura suave y delicada que realza cualquier preparación.
¿Cómo se usa? Solo sumergí la lámina en agua tibia durante 10 a 15 segundos hasta que se ablande, y listo para rellenar y enrollar. Sin cocción adicional necesaria.
Rellenos ideales: — Vegetales frescos: lechuga, zanahoria, pepino, palta, brotes — Langostinos, pollo o cerdo cocidos — Fideos de arroz o vermicelli — Tofu y hongos para versión vegana — Frutas para rolls dulces de postre
Usos en la cocina: — Gỏi cuốn: rolls frescos vietnamitas (no fritos) — Chả giò: arrollados primavera fritos crocantes — Rolls fríos estilo fusion — Wraps saludables sin gluten para el almuerzo — Recetas de cocina asiática en general
Ventajas: — Sin gluten natural — Bajo en calorías — Sin conservantes ni colorantes — Vegano y apto para celíacos
