Descripción
Salsa de marisco y ostras, de la marca coreana Chungjungone.
Se utiliza como un condimento para añadir un sabor profundo y rico en umami a diversos platos.
Usos comunes de la salsa de ostras:
Salteados: Es un ingrediente fundamental para saltear verduras, carnes y mariscos, aportando un sabor salado y ligeramente dulce.
Adobos y marinadas: Se puede usar para marinar carnes y pescados antes de cocinarlos.
Salsas para mojar: Sirve como base para crear salsas para mojar (dipping sauces).
Platos occidentales: También se utiliza en la cocina occidental para realzar el sabor de filetes, hamburguesas y otros platos de carne.
