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Lo que tenés que saber:
El Kimchi es ideal para quienes buscan sabores intensos y auténticos, llevando a tu mesa un pedacito de Corea. Perfecto para darle un toque distinto a tus platos diarios y disfrutar de todos sus beneficios saludables.
Para mantener tu Kimchi fresco y lleno de sabor por más tiempo, te dejamos algunos tips clave:
Guardalo en la heladera: El kimchi sigue fermentando incluso después de abierto, pero a bajas temperaturas (entre 0°C y 4°C) podés controlar esa fermentación y disfrutarlo por más tiempo.
Usá un frasco bien cerrado: Mantenelo en un recipiente hermético para que no se mezcle con otros olores de la heladera y conserve todo su sabor.
Que no le falte jugo: Asegurate de que el kimchi esté siempre cubierto por su propio líquido, así evitás que se oxide y mantenés su frescura.
¿Cuánto tiempo dura? Si te gusta más suave, podés consumirlo en las primeras semanas. Pero si sos fan del sabor más fuerte y ácido, dejalo fermentar un tiempo más y disfrutalo a los 2 o 3 meses. ¡Es pura personalidad!
¡Probalo y sumá el sabor coreano a tus comidas!
