Chunjang Jinmi 300g – Pasta de Soja Negra Coreana para Jajangmyeon

La Pasta de Soja Negra Chunjang Jinmi 300g es uno de los ingredientes más tradicionales de la cocina coreana. Elaborada a base de soja fermentada, trigo y caramelo, posee un sabor intenso, profundo y ligeramente dulce que sirve como base para el famoso Jajangmyeon (짜장면), uno de los platos más populares de Corea del Sur.

Su textura espesa y su característico color negro permiten preparar salsas llenas de sabor para fideos, arroz, carnes y vegetales.

• 🍜 Prepará el clásico Jajangmyeon (fideos con salsa de soja negra).
• 🍚 Utilizala para hacer Jajangbap (arroz con salsa de soja negra).
• 🥩 Cociná junto con carne de cerdo, vacuna o pollo.
• 🥔 Combiná con papa, cebolla, zucchini y otras verduras.
• 🥟 También puede utilizarse en salteados y otras recetas coreanas.

• 🫒 Tradicionalmente se sofríe unos minutos en aceite antes de incorporarla a la preparación.
• 🥩 Cocinala junto con carne y verduras para obtener una salsa más intensa y equilibrada.
• 💧 Agregá agua o caldo y espesá con fécula de maíz si buscás una textura más cremosa.
• 🍜 Servila sobre fideos de trigo recién cocidos para disfrutar un auténtico Jajangmyeon.

El Jajangmyeon es uno de los platos más queridos de Corea del Sur y suele disfrutarse en reuniones familiares, celebraciones y pedidos a domicilio. La pasta Chunjang es el ingrediente esencial que le aporta su inconfundible color oscuro y su característico sabor umami.

• Contenido: 300 g
• Marca: Jinmi
• Origen: Corea del Sur 🇰🇷
• Tipo: Pasta de soja negra fermentada.
• Ideal para: Jajangmyeon, Jajangbap, salteados y recetas coreanas.
• Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado.