Glutamato Monosódico Ajinomoto 100g – Potenciador de Sabor Umami Japonés

Ajinomoto es el potenciador de sabor umami más famoso y utilizado del mundo, creado en Japón en 1909 por el Dr. Kikunae Ikeda al descubrir el quinto sabor: el umami. Su ingrediente activo, el glutamato monosódico (MSG), intensifica y profundiza el sabor natural de los alimentos sin modificar su perfil — simplemente los hace saber más a sí mismos.

La marca Ajinomoto es sinónimo de calidad y precisión en toda Asia: presente en cocinas domésticas, restaurantes y food trucks de Japón, Corea, China, Tailandia, Vietnam y toda la región desde hace más de un siglo.

¿Qué hace el glutamato monosódico? — Potencia el sabor umami natural de carnes, sopas y salsas — Reduce la necesidad de sal sin perder profundidad de sabor — Realza el sabor de vegetales, arroces y fideos — Aporta ese "no sé qué" que tiene la comida de restaurante asiático — No tiene sabor propio: amplifica lo que ya está en el plato

Usos principales: — Sopas, caldos y ramen casero — Arroz frito y salteados en wok — Marinadas para carnes y aves — Condimento para milanesas, hamburguesas y empanadas — Aderezos y salsas caseras — Fideos y pastas con salsas asiáticas

Tip de uso: Usá con moderación — una pizca (menos de ¼ cucharadita) es suficiente para notar la diferencia en una porción individual. No reemplaza la sal, la complementa.

Contenido: 100g | Marca: Ajinomoto | Origen: Japón | Potenciador de sabor | Listo para usar