Descripción
Es un endulzante vegetal natural, obtenido de la savia del árbol de arce.
Características: Tiene un sabor dulce y una consistencia ligera, y es rico en energía y flavonoides con propiedades antioxidantes.
Usos: Ideal para acompañar waffles, panqueques, helados y postres, y también se puede usar en panadería y repostería.
