Descripción
Es una bebida alcohólica lechosa, blanquecina y ligeramente efervescente, con un sabor dulce, ácido y ligeramente amargo.
Ingredientes: Se elabora principalmente con arroz, aunque también puede incluir trigo o cebada, y nuruk (un iniciador de fermentación).
Contenido de Alcohol: Generalmente tiene un volumen de alcohol entre el 6% y el 9%.
